Tiramisu express mangue & coco


Préparation : 10 minutes | Cuisson : 0 minutes


Ingrédients

  • 1 mangue

  • 600 grs de fromage blanc 0%

  • 40 grs de lait de coco en poudre

  • 20 grs de sirop d'agave

  • 8 biscuits type petits-beurre

  • Cacao amer en poudre


Recette

  1. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, le lait de coco en poudre et le sirop d'agave à l'aide d'un fouet.

  2. Réservez au frais.

  3. Épluchez et coupez la mangue en morceaux.

  4. Dans un bol, émiettez grossièrement les petits beurre. Répartissez les brisures de biscuit dans le fond de chaque verrine. Versez sur le dessus la moitié du mélange au fromage blanc et les morceaux de mangue. Terminez par le restant de crème.

  5. Réfrigérez au minimum 30 minutes.

  6. Saupoudrez de cacao juste avant le service.


Source : www.fourchette-et-bikini.fr

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Inès REHAIL
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