Pizza saumon, épinards & ricotta


Préparation : 15 minutes | Cuisson : 15 minutes


Ingrédients

  • 1 échalote

  • 600 g d’épinard frais

  • 300 g de ricotta

  • 1 pâte à pizza

  • Miettes de saumon

  • 1 mozzarella

  • Quelques noix


Recette

  1. Préchauffez votre four à 200 °C. Détaillez l’échalote puis faites-la revenir dans une poêle avec les épinards.

  2. Mélangez ensuite la ricotta avec les épinards et l’échalote. Étalez la préparation comme base sur la pâte à pizza.

  3. Disposez les morceaux de saumon et la mozzarella. Enfournez 15 minutes.

  4. Terminez avec quelques cerneaux de noix préalablement concassés. Régalez-vous avec cette pizza à la fois saine et gourmande !


Source : www.larecette.net

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Inès REHAIL
Diététicienne Nutritionniste D.E.
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