Pizza saumon, épinards & ricotta

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

• 1 échalote

• 600 g d’épinard frais

• 300 g de ricotta

• 1 pâte à pizza

• Miettes de saumon

• 1 mozzarella

• Quelques noix

Recette

1. Préchauffez votre four à 200 °C. Détaillez l’échalote puis faites-la revenir dans une poêle avec les épinards.

2. Mélangez ensuite la ricotta avec les épinards et l’échalote. Étalez la préparation comme base sur la pâte à pizza.

3. Disposez les morceaux de saumon et la mozzarella. Enfournez 15 minutes.

4. Terminez avec quelques cerneaux de noix préalablement concassés. Régalez-vous avec cette pizza à la fois saine et gourmande !

Source : www.larecette.net